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山本ゆり

山本ゆり是日本料理专栏作家,出生于大阪府,主要从事食谱介绍与随笔写作。她通过博客及社交媒体介绍使用常见食材、步骤简便的料理,著有《syunkonカフェごはん》系列及多部随笔集,也参与电视料理节目的演出,并为多人合著的《いただきますは、ふたりで。》撰稿。

山本ゆり(日本,1986–)

山本ゆり于1986年5月7日出生于日本大阪府。她从小喜欢料理,经常阅读食谱书。由于书中有些食谱使用少见或昂贵的食材,制作方法也较复杂,她便尝试用家中已有的材料替代,例如以酱油代替鱼露,并逐渐产生编写一本仅用日常食材和调味料即可制作料理的食谱书的想法。 她先后就读于大阪府立春日丘高等学校和关西大学社会学部。求职时,她曾希望从事食谱出版相关工作,后来进入广告代理公司,并主动选择陌生拜访式广告销售,希望借此积累能够用于未来工作的经验。2011年1月,她向公司提出辞职,同年结婚,并于初夏生育。截至2021年,她育有三个孩子。

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